Новый мясной ресторан в Израиле
Новый мясной ресторан в Израиле
Перед нами стояла задача создать бренд нового ресторана американское барбекю low&slow в Израиле, городе Раанана,
способного конкурировать на местном рынке и собирать вокруг себя сообщество.
Что отличает новый ресторан от остальных?
- ОборудованиеБлиже к "американскому оригиналу"
- Охлаждённое незамороженное мясоЧто гарантирует качество, в том числе финального блюда
- Offset smokerАутентичное копчение, угли расположены сбоку
- Розовая бумага мясникаНа последних этапах копчения
используется специальная бумага мясника, что положительно сказывается на вкусе
ЧАСТЬ 1.
Нейминг.
Название ресторана должно отражать идею настоящего американского барбекю, быть уникальным и запоминающимся.
Мы определили три экспрессивно-семантических зоны.
Мы определили три экспрессивно-семантических зоны.
Всего было создано 80 с лишним имён, проанализировано 50 лучших на предмет уникальности. Выбрано 10 вариантов. Финальные имела были протестированы местными жителями.
Во время теста мы задали вопросы: отражает ли имя идею американского барбекю, насколько хорошо звучит на иврите.
Попросили дать общую оценку от 1 до 5.
В итоге клиент выбрал...
Во время теста мы задали вопросы: отражает ли имя идею американского барбекю, насколько хорошо звучит на иврите.
Попросили дать общую оценку от 1 до 5.
В итоге клиент выбрал...
Slow and Bro «Slow» относится к типу приготовления «low and slow", а слово «Bro" – "brother", это про людей, братство, которые собираются вместе и готовят. Slow and Bro – сообщество людей, объединённых любовью к хорошей компании и еде, приготовленной в технике «low and slow". . |
ЧАСТЬ 2.
Айдентика
После первой фазы нейминга, мы приступили с созданию визуальной индентификации. В рамках первой презентации были представлены три креативных направления.
Ниже вы найдёте итог работы и выбранное решение.
Ниже вы найдёте итог работы и выбранное решение.
Дым, раскаленные угли, острый нож, нарезающий аппетитные куски того, что скоро превратится в глазированные ребрышки или ароматную грудинку с тонким дымным вкусом и хрустящей солёной корочкой.
Созданный логотип и фирменный стиль транслирует идею места, а так же его атмосферу.
Атмосфера, красное, чёрное и, конечно, правильный дым, – главные герои этого креативного направления, они же становятся основными фирменными цветами. Оранжевая вилка становится иконой и отличительным элементом визуала.
После первой презентации мы приступили к финализации логотипа и всех материалов.
Было принято решение использование описание "smokehouse" в описании.
Ниже примеры некоторых материалов.
Было принято решение использование описание "smokehouse" в описании.
Ниже примеры некоторых материалов.
Ресторан открылся и успешно работает. Заходите, если вы в Израиле.
